दही खाने के फायदे इन हिंदी - Curd Benefits in Hindi | Health Benefits of Curd

दही खाएं, बीमारियां भगाएं – दही खाने के ये 7 बेमिसाल फायदे नहीं जानते होंगे आप!

प्राय: लोग दूध को सर्वाधिक पौष्टिक और संपूर्र्ण आहार मानते हैं, लेकिन दही इससे ज्यादा गुणकारी है। दही में कैल्शियम की मात्रा दूध से अधिक होती है। इसके अलावा दही में प्रोटीन, लैक्टोज, आयरन, फॉस्फोरस आदि के अलावा कई अन्य प्रकार के विटामिन्स भी होते हैं। प्राचीन वैद्यों के अनुसार ‘पंचौषधि’ या ‘पंचामृत‘ में दही को भी एक औषधि माना गया है। बताया जाता है कि दही का सेवन हमेशा करने से शरीर स्वस्थ तथा उम्र दीर्घायु होती है। मगर इसको सेवन करते समय दो बातों का विशेष ध्यान रखें, पहला दही खट्टा न हो और दूसरा सुबह के नाश्ते के वक्त ही इसका सेवन करें। अगर आप ऐसा करते हैं, तो बेशक निरोगी काया के धनी आप भी हो सकते हैं: दही खाने के फायदे

दही खाएं, कोलेस्ट्रॉल घटाएं! दही खाने के फायदे

  • दूध की तुलना में दही में चिकनाई काफी कम होती है, इसलिए दही कॉलेस्ट्रोल को बढ़ने नहीं देता। उच्च रक्तचाप या हृदय के रोगियों के लिए दही वरदान है। गुर्दे के लिए भी दही फायदेमंद है। दही खाने के फायदे
  • दही में मौजूद बैक्टीरिया तथा पोषक तत्व शरीर के लिए एंटीबायोटिक का कार्य करते हैं तथा शरीर को रोगाणुओं से लड़ने की क्षमता भी प्रदान करते हैं।

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  • यदि भूख नहीं लगती हो, तो दही में भुना जीरा पाउडर और सेंधा नमक मिलाएं औैर लस्सी बनाकर पिएं। इससे जरूर फायदा होगा। दही खाने के फायदे
  • बढ़ते वजन से परेशान हैं, तो दही का सेवन जरूर करें। नियमित रूप से यदि आप टोन्ड दही या छाछ का सेवन करते हैं, तो इससे अनावश्यक चर्बी कम होगी।
  • पेट संबंधी परेशानियों में छाछ का सेवन विशेष लाभकारी है। इससे कब्ज भी ठीक होता है। दही खाने के फायदे

त्वचा के लिए परफेक्ट है दही! दही खाने के फायदे

  • दही का प्रयोग केवल भोजन की औषधि के रूप में ही नहीं अपितु श्रंगार प्रसाधन के रूप में भी किया जाता है। दही में बेसन मिलाकर त्वचा पर लगाने से त्वचा निखरती है। इससे मुंहासे भी दूर होते हैं। दही खाने के फायदे
  • गर्मी या तेज धूप में काम करने वालों को दही में नींबू या टमाटर का रस मिला कर लगाना चाहिए। ऐसा करने से चेहरे पर निखार आता है। दही खाने के फायदे

Image Courtesy: Pixabay. दही खाने के फायदे

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